как есть манты

 

 

 

 

Сегодня мы будем готовить узбекские манты. Пусть на меня не обижаются другие народы, которые тоже их готовят , но мне кажется, что они — самые вкусные. Также готовят манты в пароварке, манты в мультиварке, так что ответ на вопрос как готовить манты может быть различным.Есть ещё т.н. ленивые манты. Естественно, что далеко не в каждом доме есть манты-каскан. Для приготовления мантов подойдет обыкновенная пароварка. Готовить манты будем с говядиной.Предлагаю вам сделать ханум, то есть ленивые манты. Они также популярны у многих народов. Несмотя на это у Манты есть свой, особый вкус и своя особая технология приготовления . В частности не перепутайте, Манты готовятся на пару а не в воде или масле. Ну а тем, у кого есть в наличие специальная китайская посуда для приготовления мант, можно только позавидовать. Манты являются наиболее популярным блюдом жителей Центральной Азии, Пакистана и Турции, куда рецепт их приготовления попал из Китая. И вот это, друзья мои, и будут самые что ни есть правильные манты.и выкладывалось одной штукой в ярус мантышницы, начинка была как мантах, но с добавлением капусты.

Манты надо есть руками! Так принято и так очень вкусно).А многие едят их просто, как есть, без всяких добавок. Если вы выбираете такой способ приготовления мант, то не забудьте перед тем как варить их, положить в центр немного сливочного масла. Так они будут сочными. ГЛАВНОЕ: нельзя манты есть сразу - надо терпеть, потому что сок внутри дико горячий и им можно обжечься. «Манты». Фото автора. Питерцы (впрочем, возможно, и не только они одни), должно быть слышали замечательную радиопередачу: «Как это будет по-русски?». Это одно из любимых блюд в нашей семье.

Манты часто просят приготовить наши друзья, когда приходят в гости. Потому что не у всех есть мантоварка Есть специальные кастрюли для их приготовления. Называются манты-каскан. Выглядят как большая кастрюля с несколькими ярусами-решетками и общей крышкой. Конечно, можно упростить рецепт и пропустить мясо через мясорубку, но я рекомендую мясо для начинки именно нарезать мелко - тогда манты будут более вкусными и сочными. Сегодня будем готовить манты. Манты — это блюдо народов Азии. Название происходит от китайского и означает «начиненная голова». Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. Бытует мнение, что изначально манты были приготовлены в Китае уйгурами, а назывались они «маньтоу», что в переводе приблизительно так: «хлеб, приготовленный на пару». Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.Готовятся манты на пару и подаются со сметаной и свежей зеленью. В этой теме наши Хотите чтобы манты были сочные? Тогда лук надо именно резать или рубить, а не перекручивать на мясорубки. 2. Мелко режем свинину. Как только тесто будет готово, скатайте его вокруг скалки.Шаг 7: пропариваем манты. Пока вы формировали манты, вода в нижнем отсеке пароварки закипела. Есть манты принято руками, для того чтобы сок из них не вытекал при протыкании вилкой, а попадал прямо в рот. Как их есть. 1. Прийти в место, где они хорошие (Н-ск - Шафран). 2. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! объяснить девочке, что вы вернете манты, которые простояли 5 минут - у них тесто мягчеет, если они в мантоварке, или грубеет обычно манты по штучно продают, либо порцию либо 3 штуки )) есть такие неотемлимые вещи как манты, плов, самса лагман Манты специально так при лепке защипляют сверху, чтобы удобно было брать. Использовать вилку для мантов (а также пельменей, хинкали и т. п. ) варварство. Как делать манты пошаговый рецепт с фото: Чтобы манты получились сочными и вкусными нужен правильный рецепт фарша для них. В идеале он должен быть рубленный ножом. Также манты можно приготовить из тыквы с добавление грецких орехов, сахара и черного молотого перца. Тыкву нужно будет нарезать мелким кубиком В дунганской кухне также есть блюдо "жареные манты", это манты предварительно отваренные на пару, а затем обжаренные во фритюре, либо слегка обжаренные. Манты лучше есть в горячем виде, наслаждаясь их ярким восточным вкусом и ароматом. Это настоящее наслаждение для любителей азиатской кухни. Одно отличие все-таки есть: манты обычно готовят в мантоварке - специальной посудине, чтобы изделие готовилось на пару. Называется такая посуда манты-каскан. Очень важно, чтобы мясо, которое вы выбрали для приготовления мантов, было как можно более свежим.Чем тоньше вы сможете нарезать лук, тем сочнее будут ваши манты. Позже ясно дело буду манты делать с тыквой, или самсу. а сейчас хочу кусками крупными, чтобы ощущалась все тыквенное Как есть манты: рекомендации. Как и большинство блюд восточной кухни, манты удобней и правильней есть руками. Сколько варить манты, будет зависеть от типа кухонной техники, начинки и толщины теста.На 1 кг муки яиц должно быть как минимум 2 шт. Особое внимание нужно уделить выбору мяса, ведь именно от него будет зависеть выйдут ли манты вкусными и сочными или получатся суховатыми. Если у Вас есть мультиварка, то манты в мультиварке на пару готовятся просто и быстро.Несколько слов о том, как есть манты. Манты, манту — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду» (кор. ?, ?), Татарстана, Башкортостана, Крыма, Киргизии, Казахстана и в Китае состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте От еды всегда надо получать удовольствие). А подавать манты можно так же со сметаной, сливочным маслом, соусом. А многие едят их просто, как есть, без всяких добавок. Есть у вас больше курдючного жира - кладите больше! кашу маслом не испортишь, а манты никогда не испортишь курдючным жиром, МАНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЖИРНЫМИ! У каждого, кто впервые видит эти конвертики с начинкой, возникает вопрос: как есть манты? Между тем, это сосем несложно. Вкусные манты будут радовать вас и ваших близких наши проверенные рецепты помогут готовить их правильно и легко! Как есть манты: рекомендации. Как и большинство блюд восточной кухни, манты удобней и правильней есть руками. Можно полить на манты растопленное сливочное масло, любой соус и украсить порезанной зеленью. Также можно добавить на вкус черный или красный перец. Есть манты нужно в В кухне всех стран Азии и Востока есть манты, только называют это блюдо везде по-разному. История происхождения, как всегда Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. К мантам подают зелёный чай. А вот турецкие маленькие манты едят ложкой.Так как же их руками есть, когда они подаются с маслом или в сметане. Перед тем как заворачивать манты, фарш охлаждайте. Мастерски приготовленное блюдо можно оценить по толщине теста. Совершенное тесто для мантов должно быть тончайшим таким Если же у вас на кухне есть мультиварка воспользуйтесь ею, выбрав режим «Варка на пару».

Эти кухонные помощники позволяют приготовить вкуснейшие манты всего за 40-50 минут. Например, фарш тоже предпочитают рубить ножом, а не прокручивать, а есть манты принято исключительно руками. Манты готовятся относительно долго, поэтому будьте готовы беспрестанно отгонять от пароварки вдруг зашедших на кухню родных.

Недавно написанные:


2018